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食疗方法补肝肾冬季必备食谱
2022-09-25

冬季是出现肝脏虚弱的高发季节,这个时候很容易导致肾虚的问题,所以在冬季要吃一些进补的食物来调理体质。并且可以选择一些滋补的食物,吃什么具有冬季补肝肾的作用?下面的这些食疗方法可以试试,可以起到补肝肾的作用和效果。

虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。虫草具有补肝肾的作用,和鸭子肉一起吃,可以有补阳的作用,而且也可以有强筋骨的作用,是不错的补肝肾的食谱类型。

黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。黑芝麻可以起到滋补肝肾的作用,对于滋养五脏有一定的好处,同时也可以缓解体质虚弱的情况。

补肝肾的食疗方法,上面介绍了几种,这些食疗方法可以有滋补气血的作用,对于调理体质有好处,特别适合身体虚弱的人群食用,同时也可以有很好的补肝肾的作用,如果你是肾虚的人群,不妨试试这些食谱。